Zlatý sýr

Facebook Menu

Telecí steaky se sýrem Krolewski a rajčaty

  • 60 minut
  • obtížnost 4
Ingredience:

4 tenké telecí steaky
olivový olej
sůl a pepř
bazalkové pesto
4 plátky ementálu Krolewski 45%
8 plátků rajčat
lístky bazalky

Postup:

Steaky potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Po jedné straně potřete pestem, na to položte plátek ementálu, rozložte plátky rajčat a lístky bazalky. Přeložte a vzniklou kapsu sepněte párátkem. Grilujte 2–3 minuty po každé straně.